وصفة سهلة لخبز الثوم بالجبنة :: التوفير الجنوبي

مكونات

• رغيف واحد من الخبز الفرنسي (انظر الملاحظة في المنشور حول الحجم)
• 2 قالب زبدة غير مملحة، طرية
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• قليل من الملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
• 3-4 أكواب من الجبن المبشور (استخدم أي نوع تفضله. لقد استخدمت مزيجًا من جبن الشيدر والبارميزان، لكن كولبي جاك أو موزاريلا سيكون جيدًا أيضًا)
• 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم، اختياري

الاتجاهات

1. سخني الفرن إلى 400 درجة. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. قطعي رغيف الخبز إلى نصفين ثم مرة أخرى (بالطول) لتحصلي على 4 قطع.
2. اخلطي الزبدة المخففة وفصوص الثوم ومسحوق الثوم والملح والتوابل الإيطالية في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا وممتزجًا جيدًا.
3. نوزع خليط الزبدة بالتساوي على الخبز، ثم نغطي كل قطعة بالجبن المبشور.
4. اخبزيها لمدة 10-14 دقيقة، حتى تذوب الجبنة وتكتسب حواف الخبز اللون البني الذهبي.
5. اختياري: يرش مع البصل الأخضر المفروم.

3.1