كانت عائلتي في مهمة للعثور على أفضل معكرونة وجبنة معلبة لتخزين المؤن. كان لدينا فائز وخاسر واضح!
أحب ماك والجبن؟ إنه عنصر أساسي في منزلنا!
يمكن القول إن المعكرونة والجبن هي واحدة من أفضل الأطعمة المريحة، كما أن وجود صندوق أو اثنين في مخزن المؤن يمكن أن يكون مفيدًا من حين لآخر لتناول وجبات سريعة وسهلة. سأستخدمه أحيانًا كبداية غير مكلفة وأضيف الخضار أو البروتين في الليالي المزدحمة. عادةً ما ألتزم بعلامة Kraft التجارية بينما تفضل ابنتي تاريخياً علامة Cheddar Annie التجارية البيضاء أكثر من غيرها.
هناك الكثير من الخيارات الآن في المتجر. لقد اعتقدنا أنه سيكون من الممتع إجراء اختبار تذوق أعمى لمعرفة مدى تشابه أو اختلاف العلامات التجارية المعبأة في علبة الماك والجبن. ما اكتشفناه هو أن العلامة التجارية التي أشتريها عادةً لا تتوافق مع أفضل اختيارات عائلتي خلال اختبار الذوق هذا!
استخدم اختبار المعكرونة والجبن المعبأ لدينا محترفين حقيقيين وحيويين.
لقد جمعنا اثنين من المراهقين الجائعين وزوجًا لمساعدتنا في اختبار تذوق 5 علامات تجارية شهيرة للماك والجبن يمكنك شراؤها مباشرة من على الرف. شيء واحد يتعلق بعائلتي هو أنهم صادقون جدًا في التعبير عن آرائهم، خاصة فيما يتعلق بالطعام! مضحك جداً
لقد قمت بإعدادها من خلال اختبار أعمى، ولكن كان على شخص ما إعداد المعكرونة والجبن على الموقد، لذلك رأيت ما هي العلامة التجارية.
كانت قواعد اختبار ذوق المعكرونة بالجبن في علبة بسيطة.
لجعل اختبار تذوق العشاء المعبأ هذا عادلاً قدر الإمكان، قمنا بما يلي:
- اختر مجموعة متنوعة من وجبات العشاء ذات العلامات التجارية والعلامات التجارية والتقليدية والعضوية والمعكرونة والجبن.
- اقتصرنا على المعكرونة القياسية مع صلصة البرتقال البودرة بدلاً من الأصناف الأخرى (جبن الشيدر الأبيض وجبن الماعز والأصداف وما إلى ذلك).
- اتبع كل وصفة وفقًا للتعليمات الدقيقة الموجودة على العلبة – بدون وظائف إضافية أو إضافات.
- أعطينا مختبري التذوق لدينا عينة “عمياء” من المعكرونة والجبن، حتى لا يتأثروا بعوامل مثل صندوق كرافت الأزرق الشهير أو أرنب آني الرائع.
إليك كيفية تصنيف العلامات التجارية للماك والجبن (من الأسوأ إلى الأفضل):
لقد صدمني هذا لأن أطفالي يحبون نكهة الشيدر البيضاء. جبن الشيدر الكلاسيكي الخاص بـ “آني” جاء في المركز الأخير معنا نحن الأربعة. كان جبن الشيدر مذاقًا سيئًا بالنسبة لنا، ولم يكن ملمس المعكرونة رائعًا. بشكل عام، الذوق والخبرة سقطا.
أنا حقًا أردت أن أحب هذا الماك والجبن المعبأ. أنا عادة أحب جودة وطعم العلامة التجارية Good & Gather بشكل عام وقد أعجبت بها. العديد من العناصر العضوية الأخرى بأسعار معقولة و لذيذ. لسوء الحظ، لم تنجح هذه المعكرونة والجبن في اختبار “اللذيذ” بالنسبة لمعظمنا.
أنا والأطفال لم نفضل هذا، ومع ذلك اختار زوجي هذا باعتباره المفضل لديه! اعتقدت أنه كان لطيفا جدا مقارنة بالآخرين. كان اللون هو الأفتح بينهم جميعًا. وكان الشعرية نسيج جيد. بشكل عام، لم “تنجح” كما يقول المراهقون!
عندما تسمع عبارة “معكرونة بالجبنة المعبأة”، ربما يكون هذا هو ما تتخيله. إنه المعيار الذهبي والذي عادة ما ألجأ إليه في بعض الأحيان. من المضحك كيف تم مزج هذا الخيار بالنسبة لنا على أنه جيد وليس الأفضل. معظمنا كان لديه هذا في المنتصف عند تقييم جميع الخيارات.
لقد كنت مستعدًا تمامًا لعدم حب هذه العلامة التجارية وفوجئت بسرور بالطعم الجبني اللذيذ والملمس المثالي للنودلز. قال معظمنا أنه كان على مستوى إصدار كرافت أو أعلى قليلاً. قد أشتريه مرة أخرى! كان هذا اختيار ابنتي لأفضل ماك والجبن. اعتقدت أنها كانت تختار كرافت في اختبار الذوق الأعمى.
قام اثنان منا بالتصويت لـ Goodles كفائز بعلبة معكرونة وجبنة ذات أفضل مذاق، وكان هذا هو الاختيار الثاني للبقية، لذا أعلن أنه الفائز. لقد فوجئ أطفالي جدًا عندما علموا أنهم استمتعوا بجودلز في اختبار التذوق الأعمى. لقد تذوقته من قبل في هذا الفيديو السابق على Instagram، وأحببته، لذلك لم أكن متفاجئًا. الجانب السلبي الوحيد هو ارتفاع السعر. لقد سمعت أن كوستكو بدأت في بيعها بالرغم من ذلك!
نكهة الشيدر أكثر كثافة وقد أحببنا الشعرية. قوام الصلصة كريمي. بشكل عام، إنه اختيار لذيذ! بالإضافة إلى ذلك، فهو يتمتع بملف غذائي أفضل قليلاً إذا كان ذلك مهمًا بالنسبة لك على الإطلاق. على سبيل المثال، تحتوي كل حصة على 14 جرامًا من البروتين، و7 جرامًا من الألياف مع البريبايوتكس، و21 عنصرًا غذائيًا من النباتات.
هل لدى عائلتك علبة ماك والجبن المفضلة التي يستمتعون بها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات!
سأقول أنه بغض النظر عن العلامة التجارية للعلبة، فإنني عادةً ما أضيف المزيد من الزبدة وأستخدم القليل من الكريمة بدلاً من الحليب أحيانًا وهذا يجعلها أفضل بكثير!
في مزاج ماك والجبن محلية الصنع؟ اصنع وصفتي المفضلة!
