قد تكسب Hip2Save عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عبر شركاء موثوقين وروابط تابعة في هذا المنشور. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. اقرأ سياسة الكشف الكاملة لدينا هنا.
جرب هذا الدجاج بالثوم والعسل اللذيذ والمذاق الحلو! إنها فكرة سهلة لوجبة مقلاة سيحبها جميع أفراد العائلة!
هل تحتاج إلى فكرة وجبة سريعة لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة؟
جرب وصفة الدجاج السهلة هذه كفكرة سهلة لوجبة مقلاة سيحبها جميع أفراد العائلة! لقد أكلنا كل قضمة أخيرة، وملمس الزبدة بالكراميل على هذا الدجاج رائع. أنا أحب رذاذ العسل الزبداني الذي يخلقه أيضًا.
ستضيف هذه الفكرة اللذيذة إلى قائمة الوجبات بالتأكيد!
وجبات المقلاة السهلة ذات المكونات المشتركة هي الأفضل!
يضيف الثوم المفروم الطازج وخل التفاح نكهة لذيذة ومالحة، والعسل يجعل طعم الدجاج محلى ويكرمل بشكل جيد. أضفت بعض صلصة الفلفل الحار والثوم المقرمشة التي اشتريتها من متجر البقالة الخاص بي مثل هذا. لدى Trader Joe’s نسخة رائعة أيضًا. ويمكن حذفه أو تعديله حسب الذوق. يمكنك أيضًا إضافة رقائق الفلفل الحار أو زيت الفلفل الحار.
مطبعة
دجاج بالزبدة والثوم والعسل
أَثْمَر: 4 حصص
وقت الإعداد: 10 دقائق
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الكلي: 30 دقيقة
هذا الدجاج اللذيذ والحلو هو من الأكلات العائلية المفضلة بسهولة!
-
1.25 رطل. لحم فخذ دجاج منزوع الجلد والعظم، مقطّع إلى قطع صغيرة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
6 ملاعق كبيرة زبدة، مقسمة
-
3 فصوص ثوم، مفرومة
-
الملح والفلفل حسب الذوق
-
2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المقرمشة في الزيت
-
6 ملاعق عسل
-
6 ملاعق كبيرة من خل التفاح
-
أرز للتقديم
-
– بروكلي، للتقديم
1
سخني مقلاة كبيرة على الموقد إلى درجة حرارة متوسطة/عالية مع زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
2
أضف قطع الدجاج الصغيرة المقطعة إلى المقلاة بمجرد ذوبان الزبدة. يتبل الدجاج بسخاء بالملح والفلفل. نترك الدجاج على النار حتى يبدأ بالتحول إلى اللون الأبيض.
3
أضف الزبدة المتبقية والثوم المفروم والخل وزيت الفلفل الحار والعسل. يقلب جيدا لمعطف الدجاج.
4
ستكون الصلصة ذات قوام رقيق ثم تطهى. استمر في الطهي وتقليب الدجاج ليكرمل من الخارج. ملاحظة: إذا لم تكن الصلصة تكرمل بالقدر الذي تريدينه، أخرجي الدجاج وارفعي حرارة الصلصة حتى تنضج وتتكاثف. ثم أضيفي الدجاج مرة أخرى.
5
بمجرد أن تنضج الصلصة والدجاج بالكامل وتكرمل، تُسكب قطع الدجاج فوق الأرز، وتُقدم مع الخضار مثل البروكلي حسب الرغبة.
يوجه اليكم من Hip2Save.
المزيد من النصائح لتحضير الدجاج بالعسل والزبدة والثوم:
- يمكنك استخدام لحم صدور الدجاج أو الفخذين لهذا الغرض. لقد قمت بإعداده عدة مرات مع كل منهما، لكني أفضل لحم الفخذ لأنه أكثر طراوة.
- أثناء طهي الدجاج، عادةً ما أقوم بطهي الأرز والخضار على البخار في وعاء طبخ الأرز. يمكنك أيضًا تقديمه فوق البطاطس المهروسة.
- استخدم أكبر مقلاة أو مقلاة لهذه الوصفة. أنا أستمتع بالطهي باستخدام مقلاة Hexclad الهجينة المقاومة للالتصاق، حيث أنها تحرق اللحوم جيدًا وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.
- يستغرق الدجاج بعض الوقت حتى يحمر ويكرمل. إذا لم تكن الصلصة متكرملة بالقدر الذي تريدينه، أخرجي الدجاج وارفعي حرارة الصلصة حتى تنضج قليلاً.
دجاج بالزبدة والعسل الجنة!
لقد جن جنون أطفالي بهذه الوجبة، ويمكن أن يكونوا من الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم! لقد قدمت هذا الدجاج فوق الأرز الأبيض المطهو على البخار وبعض البروكلي المطهو على البخار على الجانب، ولم يكن هناك بقايا! لقد أحببت الملمس المذهل وكل شيء يتعلق بهذا الدجاج بالعسل والزبدة. في المرة القادمة قد أضيف بعض الكاجو أو الفول السوداني لقرمشة! الوجبات السهلة مثل هذه تجعلني سعيدًا للغاية، وهذه بالتأكيد تستحق المحاولة. يتمتع!
إليكم ما قالته زميلتي إميلي عن طبق الدجاج الرائع هذا:
“قبل أن أقول أي شيء آخر، أتوسل إليك أن تخطط لمضاعفة الصلصة لهذه الوصفة. أو ثلاث مرات. أو أربعة أضعافه. إنه جيد جدًا لدرجة أنني أستطيع تناوله مباشرة. هذه الوصفة تجعل رائحة مطبخك رائعة وتضمن نجاحها مع عائلتك!
إذا كنت تستخدم قطع صدور الدجاج بدلاً من أفخاذ الدجاج، أخرج الدجاج من المقلاة بعد أن ينضج تمامًا بينما تقل الصلصة، ثم أضفه مرة أخرى في النهاية. تتطلب صدور الدجاج وقتًا أقل للطهي مقارنة بالفخذين، وهذا يساعد على ضمان عدم الإفراط في طهي الدجاج.
أنا أنتظر بفارغ الصبر المرة القادمة التي أقوم فيها بإعداد هذه الوصفة. إنه أمر استثنائي!
اصنعي القلي السهل في نهاية الأسبوع بعد ذلك!
عن الكاتب:
حصلت لينا على درجة البكالوريوس من جامعة شمال أريزونا ولديها 11 عامًا من الخبرة في التدوين والتصوير الفوتوغرافي بعد أن ظهرت أعمالها في Today.com وMartha Stewart وCountry Living وFox News وBuzzfeed وHGTV.
