قد تكسب Hip2Save عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عبر شركاء موثوقين وروابط تابعة في هذا المنشور. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. اقرأ سياسة الكشف الكاملة لدينا هنا.
تحتوي وصفتنا السريعة لحساء البونديجاس على كيس من كرات اللحم المجمدة كاختصار ولكنها تحتوي على الكثير من الخضار والأعشاب الطازجة للحصول على الكثير من النكهة والراحة.
إذا كنت تحب الحساء اللذيذ، أضف هذا إلى خطة وجباتك!
حساء كرات اللحم المكسيكي أو حساء البونديجاس (الإسباني) هو أحد المفضلات لدي. يتكون عادةً من البطاطس المقطعة والخضار ومرق الطماطم الحار والأعشاب الطازجة وكرات اللحم. عادة ما تحتوي كرات اللحم على أرز بداخلها، ويكون الحساء بأكمله مريحًا ويعد وجبة لذيذة.
في نسختي، قررت استخدام كيس من كرات اللحم المجمدة وإضافة بعض الأرز طويل الحبة إلى الحساء بدلاً من ذلك. نحن نحب كرات اللحم بحجم الحفلة التي يقدمها Trader Joe وهي تعمل بشكل جيد في هذا الحساء. يمكنك بالطبع صنعها بنفسك أو شراء بعضها من متجرك.
والنتيجة هي حساء لذيذ ومليء بالنكهة اللذيذة. إنه جذاب لجميع أفراد الأسرة، وهو مريح للغاية خاصة إذا كان الجو باردًا بالخارج. أفضل جزء هو مدى سهولة تجميع هذا لتناول وجبة سريعة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
مطبعة
شوربة البونديجاس (شوربة كرات اللحم المكسيكية)
أَثْمَر: 5 حصص
وقت الإعداد: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الكلي: 50 دقيقة
شوربة كرات اللحم الشهية مع مرق الطماطم الحار، الخضار المقطعة والكزبرة.
1
تسخين وعاء على النار مع زيت الزيتون على نار متوسطة.
2
أضيفي الخضار المقطعة، البطاطس، والثوم. يقلى لبضع دقائق حتى يبدأ البصل في أن ينضج.
3
أضف التوابل وحركها. أضف المرق والطماطم وكرات اللحم المجمدة والأرز. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس. أضف الكزبرة. خدمة دافئة والتمتع به!
يوجه اليكم من Hip2Save.
نصائح إضافية لصنع حساء البونديجاس:
- يمكنك التفكير في تغيير الخضار لاستخدام ما هو موجود في ثلاجتك! ستكون الذرة والفاصوليا الخضراء والقرع الأصفر من الخيارات الرائعة.
- إذا كنت ترغب في الحصول على حساء أكثر توابلًا، أضف الصلصة الحارة المفضلة لديك أو ربما أضف القليل من الفلفل الحار إلى التوابل.
- إذا لم تكن الكزبرة هي المفضلة لديك، استخدم عشبًا طازجًا آخر مثل البقدونس.
يا لها من شوربة كرات اللحم سهلة ولذيذة!
المرق جيد جدا. بصراحة، كان هذا بمثابة ضربة كبيرة في منزلي. أطفالي أحبوه. تمكنت من ترك وعاء لتناول طعام الغداء في اليوم التالي وكان لذيذًا في اليوم التالي أيضًا. لقد أضفت المزيد من مرق الدجاج لأن الأرز يمتصه قليلاً. بشكل عام، هذا خيار رائع لحساء سريع!
هل تريد المزيد من الحساء؟ شاهد حساء اللازانيا الفريد والسهل!
عن الكاتب:
حصلت لينا على درجة البكالوريوس من جامعة شمال أريزونا ولديها 11 عامًا من الخبرة في التدوين والتصوير الفوتوغرافي بعد أن ظهرت أعمالها في Today.com وMartha Stewart وCountry Living وFox News وBuzzfeed وHGTV.
Share this content:
