قد تكسب Hip2Save عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عبر شركاء موثوقين وروابط تابعة في هذا المنشور. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. اقرأ سياسة الكشف الكاملة لدينا هنا.
قم بإعداد شربات الفاكهة الحمضية المنعشة باستخدام كريمة جوز الهند والعصير للحصول على حلوى فريدة من نوعها محلية الصنع.
من هنا يحب التارت الجيد وحلوى الليمون الحلوة؟
إذا وجدت أن لديك بعض الحمضيات الإضافية في متناول يدك هذا الصيف، ففكر في صنع مثلجات الليمون أو البرتقال في أكواب الفاكهة. هذا العلاج منعش للغاية ويحتوي على عدد قليل من المكونات السهلة. يا لها من طريقة ممتعة ومبتكرة لتحويل عصير الليمون أو البرتقال الطازج إلى حلوى خاصة سيحبها الجميع. إنه يذكرني بحلويات أكواب الفاكهة المثلجة المجمدة الشهيرة من كوستكو.
اكتشفنا لأول مرة فكرة حلوى كوب الليمون هذه من مستخدم Instagram Mamiawishappy، وقد ألهمتني تجربتها مع بعض التعديلات. أستخدم كريمة جوز الهند لطريق لا يحتوي على منتجات الألبان وفاكهة الراهب المحببة كمحلي. تحول هذا التحرير والسرد إلى سوبر ديليليوس. لقد أضافت الجيلاتين بدون نكهة، وقد تخطيت هذا الجزء، لكن لا تتردد في تجربة استخدامه!
شربات مقابل شربات: ما الفرق؟
من الناحية الفنية، نظرًا للكريمة المضافة، أعتقد أن هذه الفكرة ستندرج أكثر في فئة الشربات. تقليديا، يحتوي الشربات على الفاكهة والمحليات فقط بينما يحتوي الشربات على الكريمة الثقيلة أو اللبن. وبما أنني اخترت كريمة جوز الهند الخالية من منتجات الألبان، فقد تقع في منطقة رمادية. مهما قررت تسميته، فهو لذيذ!
هل شربات نباتي؟ نظرًا لعدم وجود منتجات ألبان أو بيض، فإن السوربيه نباتي بشكل طبيعي. هذه الوصفة نباتية أيضًا إذا اخترت كريمة جوز الهند.
مطبعة
شربات الليمون الكريمي
أَثْمَر: 8 حصص
وقت الإعداد: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 4 ساعات
الوقت الكلي: 4 ساعات و 30 دقيقة
عصير ليمون و شربات كريمة جوز الهند يقدم في أكواب ليمون.
1
قطعي الليمون إلى نصفين. استخدمي ملعقة جريب فروت مسننة لاستخراج الدواخل في قطعة واحدة. استخدمي عصارة يدوية لفصل العصير. سوف تحتاجين إلى حوالي نصف كوب من العصير الطازج. ضعي نصفي الليمون جانبًا لاستخدامهما كأوعية.
2
أضف العصير إلى قدر صغير على الموقد وسخنه إلى درجة حرارة متوسطة. يُضاف التحلية المحببة ويُخفق في كريمة جوز الهند ومستخلص الفانيليا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
3
صب الخليط في كوب قياس زجاجي مع صنبور. املأ أكواب الليمون بعناية بالخليط على صينية الخبز. ضعي الصينية في الثلاجة وتأكدي من استوائها حتى لا تنقلب. تجميد لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها. اتركها لمدة 15 دقيقة حتى تذوب قليلاً قبل تناول الطعام إذا كانت مجمدة.
يوجه اليكم من Hip2Save.
نصائح إضافية لتحضير شربات الليمون الكريمي:
- لقد وجدت أن تقطيع الفاكهة لعمل وعاء يمثل مجهودًا إضافيًا حتى حاولت استخدام ملعقة الجريب فروت المسننة. اثقب حواف الفاكهة واستخرجها كقطعة واحدة. وهذا يسرع العملية قليلا.
- قررت استخدام بديل السكر المحبب المسمى فاكهة الراهب لانكانتو أثناء الاستمتاع به. يمكنك استخدام السكر المحبب أو حتى تجربة العسل أو شراب القيقب. تذوقه لمعرفة ما إذا كان حلوًا بما يكفي ليرضيك،
- يمكنك استخدام الخفق بدلاً من كريمة جوز الهند إذا رغبت في ذلك. عند استخدام كريمة جوز الهند من العلبة، تأكدي من إفراغ العلبة وتقليبها جيدًا قبل القياس، لأنها تميل إلى الانفصال مع وجود الجزء السميك في الأعلى.
حاول استخدام البرتقال الصغير أو اليوسفي لصنع شربات البرتقال!
لا أستطيع أن أقرر ما هي النكهة الأفضل. كان الليمون لاذعًا، وبرتقال كارا كارا حلو المذاق ولذيذ للغاية. إذا كنت تبحث عن حلوى فريدة من نوعها لتحضيرها هذا الصيف، جرب هذه الفكرة وأخبرنا كيف ستنال إعجاب عائلتك!
جرب لحاء الموز بزبدة الفول السوداني كفكرة أخرى رائعة للحلوى المجمدة!
عن الكاتب:
حصلت لينا على درجة البكالوريوس من جامعة شمال أريزونا ولديها 11 عامًا من الخبرة في التدوين والتصوير الفوتوغرافي بعد أن ظهرت أعمالها في Today.com وMartha Stewart وCountry Living وFox News وBuzzfeed وHGTV.
