قد تكسب Hip2Save عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عبر شركاء موثوقين وروابط تابعة في هذا المنشور. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. اقرأ سياسة الكشف الكاملة لدينا هنا.
حول علبة أو اثنتين من حبوب الحمص إلى وجبة خفيفة سهلة ولذيذة من الحمص المحمص المقرمش مع توابل الرانش للحصول على الكثير من النكهة!
هل تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة وصحية ترضي شغفك المقرمش؟
هذا الحمص المحمص البسيط رائع. من كان يعلم شيئًا من العلبة يمكنه تذوق هذا التحميص الرائع؟! ما عليك سوى دمجها مع القليل من الزيت ومزيج التوابل المفضل لديك للحصول على وجبة خفيفة سهلة ولذيذة ومليئة بالألياف! يمكنك صنعها إما في الفرن أو في المقلاة الهوائية. ستنتج كلتا الطريقتين حمصًا مقرمشًا، لكن المقلاة الهوائية تستغرق وقتًا أقل!
يمكنك استخدام أي مزيج توابل تريده، لكن جرب توابل Hidden Valley Ranch Fiesta الرائعة للحصول على نكهة لاذعة تقريبًا! أدرك أنه من المفترض استخدامه في صلصة الكريمة الحامضة ولكننا نحب هذا التوابل الجافة على الخضار.
هل حبوب الحمص الحمص؟
نعم! لا توجد فروق بين الحمص وفاصوليا الحمص، ويطلق عليهما أي من الاسمين. أحتفظ دائمًا ببعضها في مخزن المؤن لإعداد سلطة الحمص والحمص سريعة الصنع في المنزل. وتبين أن تحميصها هو أيضًا لذيذ جدًا. هذا العنصر الأساسي غير المكلف يقدم وجبة خفيفة رائعة.
هل الحمص صحي؟
لديهم بعض الفوائد الصحية أيضا! وفقًا لموقع Health.com، “يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية وله مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. تشمل الفوائد المحتملة للحمص المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن ودعم صحة القلب والأمعاء.
مطبعة
حمص محمص مقرمش
أَثْمَر: 4 حصص
وقت الإعداد: 5 دقائق
وقت الطبخ: 35 دقيقة
الوقت الكلي: 40 دقيقة
وجبة خفيفة لذيذة وصحية ترضي الرغبة الشديدة في تناول هذا الحمص المحمص السهل، فهي رائعة.
1
تعليمات الفرن:
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت، وترتيب الرف الشبكي في المنتصف.
2
يُصفى الحمص ويُشطف ويُجفف جيدًا. تأكد من تجفيفها جيدًا وإلا فلن تنضج أيضًا.
3
ضعي الحمص في وعاء كبير واخلطيه مع زيت الزيتون والتوابل حتى يتغطى بالتساوي.
4
يُوزّع الحمص في طبقة متساوية على صينية خبز مطوية ويُخبز حتى يصبح مقرمشًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
5
اتجه في منتصف الطريق وتأكد من عدم حرقه في النهاية.
6
تعليمات المقلاة الهوائية:
يصفى ويشطف الحمص. إرم مع زيت الزيتون والتوابل. أضيفيها إلى المقلاة الهوائية واطهيها على حرارة 390 درجة لمدة 12-14 دقيقة حتى تصبح مقرمشة. في منتصف مدة الطهي، قم بهز السلة لتقلبها.
يوجه اليكم من Hip2Save.
المزيد من النصائح لتحضير هذا الحمص المحمص المقرمش:
- يمكنك بسهولة عمل نصف دفعة إذا كنت ترغب في ذلك. ما عليك سوى استخدام علبة واحدة من الحمص ونصف كمية زيت الزيتون والتوابل!
- وإليك نصيحة التخزين. حفظها في كيس من البلاستيك سوف يفقدها هشاشتها. إذا كان لديك القليل من بقايا الطعام، فحاول تخزينها في الزجاج أو على المنضدة غير المكشوفة لمدة تصل إلى يومين.
دعهم يبردوا قليلاً وسيخرجون مقرمشين ولذيذين للغاية! الملمس يشبه تقريبًا جوز الذرة. عائلتي بأكملها تحبهم وقد رحلوا بسرعة كبيرة!
نحن نحب نكهة مزرعة العيد هذه، ولا يمكننا الانتظار لتجربة نكهة مختلفة في المرة القادمة. بعض مجموعات التوابل الإضافية التي يمكنك تجربتها هي القرفة/السكر، البابريكا/الثوم، وإكليل الجبل/الزعتر.
زميلي في الفريق برين يحب هذه الوجبة الخفيفة! إليك ما تقوله عن هذا الحمص المقرمش:
“إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية ومرضية، عليك تجربة هذه الوصفة! أولاً، إن بساطة الوصفة لا مثيل لها – فأنت تحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات وحوالي 5 دقائق من وقت التحضير!
تعطي طريقة القلي الهوائي للحمص قوامًا مقرمشًا مثاليًا من الخارج، مع الحفاظ على قوام كريمي من الداخل. ويعجبني أنه يمكنك تخصيص التوابل لتناسب تفضيلاتك، سواء كنت ترغب في شيء حار أو منعش أو حتى حلو. ثق بي، بمجرد تجربتها، ستعجب مثلي تمامًا. تناول وجبة خفيفة سعيدة!
بعد ذلك، قم بتحضير الجزر المحمص بالعسل في المقلاة الهوائية!
Share this content:
