قد تكسب Hip2Save عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عبر شركاء موثوقين وروابط تابعة في هذا المنشور. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. اقرأ سياسة الكشف الكاملة لدينا هنا.
سواء كنت تسميها طاجن الإفطار بالنقانق أو طبقات البيض والجبن، فإليك وصفة وجبة فطور سهلة ولذيذة.
هل تحتاج إلى وصفة إفطار لذيذة لصباح عيد الميلاد؟
في منزلنا، يعد طاجن الإفطار اللذيذ من البيض والنقانق أحد الأطباق المفضلة لدينا لتقديمها خلال العطلات، ولكنه أيضًا بسيط بما يكفي لأي مناسبة غداء. يمكنك أيضًا تحضير هذه الوجبة الجاهزة في الليلة السابقة في طبق خزفي مقاس 9 × 13، ثم وضعها في الفرن في صباح اليوم التالي.
والنتيجة هي طبق إفطار من البيض والجبن والسجق مع طبقة من الجبن الذائب وقشرة خبز رقيقة لذيذة في الأسفل. كل ذلك يتكرمل معًا للحصول على ملمس دافئ ومريح. أقوم بإضافة علبة من الفلفل الأخضر الحار إلى طبق خزفي للحصول على نكهة حارة خفيفة، على الرغم من أن ذلك اختياري بالطبع!
نصائح لإتقان وصفة طاجن الإفطار بالبيض والنقانق:
- أحب أن هذه الوصفة الأساسية يمكن تخصيصها لتناسب مجموعات اللحوم والخضروات المختلفة التي تفضلها عائلتك. نقانق الإفطار المطحونة (أو نقانق الارتباط) هي ما نستخدمه عادةً. لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد سيكون لذيذًا أيضًا.
- إذا كان لديك رغيف خبز فرنسي صالح للاستخدام لمدة يوم واحد، فهذه طريقة رائعة لاستخدامه. بخلاف ذلك، من السهل تقطيعها إلى شرائح وتحميصها لبضع دقائق في الفرن أولاً. أستخدم 6 شرائح والتي تنتهي بحوالي نصف رغيف خبز فرنسي من محل بقالة. في حالة الضرورة، استخدمت خبز الساندويتش الأبيض بدلاً من ذلك!
- يمكن خبز هذا على الفور أو تجميعه قبل يوم واحد ثم وضعه في الفرن ليخبز أول شيء في الصباح (عادةً ما أفعل هذا الأخير).
- تعتبر بقايا الطعام لذيذة، ويتم تسخينها في اليوم التالي في الميكروويف ويمكن تخزينها مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-5 أيام.
مطبعة
طاجن إفطار السجق والبيض
أَثْمَر: 12 حصة
وقت الإعداد: 20 دقيقة
وقت الطبخ: ساعة و 20 دقيقة
الوقت الكلي: ساعة و 40 دقيقة
إليك طبق النقانق بالجبنة والبيض مع قشرة الخبز الفرنسي الرقيقة التي تعتبر مثالية للمشاركة كوجبة إفطار أو وجبة فطور وغداء.
1
يُفتت النقانق في مقلاة، ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ. استنزاف الشحوم إذا لزم الأمر.
2
ضعي قطع الخبز المحمص في قاع صينية مقاس 9×13. ضعي النقانق المطبوخة فوق الخبز، ثم وزعيه بالتساوي.
3
نخلط البيض، والحليب، والملح، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر معًا في وعاء متوسط الحجم. نسكب الخليط فوق الخبز والنقانق. يرش الجزء العلوي بالجبن المبشور. نغطيها ونضعها في الثلاجة طوال الليل، أو نخبزها على الفور.
4
سخني الفرن إلى 350 درجة. اخبزي الكسرولة لمدة 50 دقيقة مغطاة بورق الألمنيوم. أزيلي الغطاء واطهيه لمدة 25 دقيقة أخرى عند درجة حرارة 325 درجة، حتى يصبح لونه بنيًا وتظهر عليه فقاعات. يتمتع!
يوجه اليكم من Hip2Save.
طاجن الإفطار بالسجق هو طبق الطعام المثالي!
يمكنك إعداد مقلاة بالنقانق وواحدة باللحم المقدد كنوع مختلف، ويمكن وضعها جيدًا في طبق خزفي. عادةً ما أقدمه إلى جانب الفاكهة وأحيانًا خيارًا حلوًا مثل لفائف القرفة لوجبة فطور وغداء لذيذة. يتمتع!
شاهد كيف قام أحد زملائي في الفريق بإعداد نسخة منخفضة الكربوهيدرات من طاجن الإفطار هذا:
“أنا أصنع هذه الفكرة بدون الخبز ولا تزال جيدة جدًا. في الواقع، إنها وصفتي المفضلة لاستخدام بقايا لحم الخنزير بعد عشاء العطلة! ويمكن عمل ذلك مع أي نوع من اللحوم تقريبًا، لكن عائلتي تحب ذلك عندما أستخدم لحم الخنزير المفروم. إنها وصفة متسامحة، والنتيجة دائما لذيذة! المكافأة – إنها تكفي لوجبتي إفطار، لذا فهذا فوز مؤكد لعائلتي.
تعتبر أكياس بوريتو الإفطار هذه بمثابة وجبة إفطار لذيذة جاهزة أيضًا!
عن الكاتب:
حصلت لينا على درجة البكالوريوس من جامعة شمال أريزونا ولديها 11 عامًا من الخبرة في التدوين والتصوير الفوتوغرافي، حيث ظهرت أعمالها في Today.com وMartha Stewart وCountry Living وFox News وBuzzfeed وHGTV.
Share this content:
