وصفة الأرز المكسيكي السهلة :: المدخرات الجنوبية

مكونات

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 1/2 كوب أرز، غير مطبوخ
• 1/2 كوب خضار مشكلة مجمدة
• 3 أكواب مرق دجاج
• 1 علبة 10 أونصة من روتيل
• 2 ملعقة صغيرة بهارات التاكو

الاتجاهات

1. في قدر على نار متوسطة إلى عالية، ذوبي الزبدة. يُضاف الأرز والخضار المشكلة ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين تقريبًا.
2. أضيفي مرق الدجاج والروتيل والتوابل. يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُغطى.
3. اتركيه مغطى دون التقليب حتى ينضج الأرز ويتبخر السائل، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
4. زغب بالشوكة وخدمتها.

3.1