قد تكسب Hip2Save عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عبر شركاء موثوقين وروابط تابعة في هذا المنشور. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. اقرأ سياسة الكشف الكاملة لدينا هنا.
هل تريد وصفة سلمون لا تفشل؟ اصنعي هذا السلمون المخبوز في الفرن وضعي فوقه الليمون والبارميزان!
هل تحب وجبة السلمون اللذيذة والسهلة؟
السلمون هو أحد الأشياء المفضلة لدي التي أطلبها في المطاعم، كما أنه من السهل جدًا صنعه في المنزل! تحب عائلتي سمك السلمون المخبوز في الفرن، وهذه الوصفة سهلة التحضير في أي ليلة من أيام الأسبوع.
لم أكن دائمًا واثقًا من طهي السمك، لكن في الآونة الأخيرة، استمتعت بطهيه في كثير من الأحيان مثل سمك الهلبوت الرائع من الكيتو والليمون وغيرها من وصفات السلمون البسيطة مثل هذه التي أشاركها اليوم. وصفة السلمون المخبوز في الفرن سهلة للغاية ولن تفشلي!
يعد سمك السلمون المخبوز السهل المصنوع في الفرن أحد وصفات كولين المفضلة!
وهنا ما كان عليها أن تقول:
“كما ترون، في السابق، عندما كنت أحاول طهي سمك السلمون… حسنًا، كنت إما أفرط في طهيه، أو أقل من طهيه، أو أتأكد فقط من أنه غير صالح للأكل. تبدو هذه الوصفة وكأنك تتناول طعامك في أحد المطاعم. كما أنها سهلة الصنع للغاية ولا تتطلب الكثير من المكونات. وهل ذكرت أنه لذيذ؟!”
نصائح الورك لسمك السلمون المخبوز في الفرن:
- فكرة سمك السلمون المخبوزة السهلة هذه سهلة التكيف والتتبيل حسب الذوق. لقد استخدمت بضعة أغصان من إكليل الجبل الطازج لأنه كان في متناول يدي، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام أي أعشاب في متناول اليد حسب الرغبة.
- بدلا من زيت الزيتون حاول استخدام المايونيز الحقيقي! هذه طريقة أخرى أحبها لخبز السلمون في الفرن. يجعلها لطيفة ومكرملة.
- أداة المطبخ المفضلة لدي لاستخدام الليمون الطازج في الوصفات هي عصارة الحمضيات مثل هذه! يجعل من السهل جدًا عصر العصير الطازج.
- إن إضافة جبنة البارميزان المبشورة في النهاية أمر اختياري تمامًا، ولكنه يضيف نكهة وملمسًا لذيذًا!
مطبعة
سمك السلمون المخبوز بسهولة في الفرن
أَثْمَر: 4 حصص
وقت الإعداد: 5 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الكلي: 35 دقيقة
سمك السلمون المخبوز مع الليمون وجبنة البارميزان، من السهل جدًا أن يقوم أي شخص بتحضيره!
1
سخني الفرن إلى 375 درجة.
2
ضعي شرائح السلمون في طبق خزفي صغير أو طبق خبز زجاجي. إذا اشتريت سمك السلمون منزوع الجلد، ضع شرائح الفيليه بحيث يكون جانب الجلد لأسفل (ينزع الجلد بسهولة بعد خبزه).
3
الملح بسخاء والفلفل السلمون.
4
اعصري عصير ليمونة واحدة فوق السلمون ثم رشي زيت الزيتون فوق كل شيء.
5
أضف شريحة من الليمون وإكليل الجبل فوق كل قطعة من السمك.
6
اتركها منقوعة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا… وإذا لم يكن لديك ساعة، فقط انقعها لأطول فترة ممكنة. سيظل لذيذًا حتى بدون تتبيله على الإطلاق.
7
غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة. أزيلي ورق الألمنيوم وارفعي حرارة الفرن إلى 425.
8
أضف جبنة البارميزان المبشورة إلى كل قطعة من السلمون. اخبزيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى يبدأ سمك السلمون في أن يبدو مقرمشًا قليلاً.
9
نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة. يم!
يوجه اليكم من Hip2Save.
سمك السلمون المخبوز في الفرن وجبة سهلة وصحية!
إذا كنت مترددًا بشأن تحضير السمك في المنزل أو تعتقد أنك لا تحب السلمون، فجرّب وصفة السلمون المخبوز السهلة في الفرن لأنها رائعة جدًا! لقد أحببتها عائلتي، وهي طريقة لا تفشل إلى حد كبير. إذا كانت وجبات عشاءك في نهاية الأسبوع تشعر بأنك عالق في شبق، أضف هذا إلى الدورة! 😂
وأردت أيضًا أن أذكر أنه إذا كان لديك بقايا طعام، فحاول تسخين السلمون باستخدام المقلاة الهوائية! عادةً ما لا يكون السمك الذي يتم إعادة تسخينه هو المفضل لدي، لكنني حاولت إعادة تسخينه في المقلاة الهوائية وأحببت الطريقة التي يخرج بها حارًا ولذيذًا. لقد قمت للتو برش القليل من زيت الزيتون وقمت بتسخينه لبضع دقائق وهو جيد جدًا!
في الواقع، أعتقد أنني قد أجرب هذه الوصفة حصريًا باستخدام المقلاة الهوائية في المرة القادمة!
اصنع سمك السلمون المتبل بالترياكي على الشواية بعد ذلك! أو جرب فطائر السلمون الكيتو محلية الصنع!
عن الكاتب:
حصلت لينا على درجة البكالوريوس من جامعة شمال أريزونا ولديها 11 عامًا من الخبرة في التدوين والتصوير الفوتوغرافي بعد أن ظهرت أعمالها في Today.com وMartha Stewart وCountry Living وFox News وBuzzfeed وHGTV.
Share this content:
